L’addio ad Annita Aimar, storica titolare della panetteria Basso nel centro storico di Cuneo
02 febbraio 2026
Cuneo
È morta Annita Aimar in Basso, 80 anni, per tanti anni titolare con il marito Guido della storica panetteria Basso in via Santa Maria, nel centro storico di Cuneo. Originaria di Centallo, era molto conosciuta e stimata, e per oltre cinquant'anni è stata una presenza costante dietro al bancone, di una delle attività più antiche e apprezzate del quartiere e della città, una panetteria unica nel suo genere, con il forno a legna risalente a fine Ottocento, il suo pane artigianale e gli altri prodotti da forno, dalla pizza alla focaccia, dai biscotti ai dolci, amati dai cuneesi e non solo. Lascia il marito, Guido, con cui prese in gestione l'attività negli anni Settanta dopo la morte del padre Fiorenzo, i figli Luca e Fiorenzo, il fratello Mauro. I funerali, provenienti dall’Hospice di Busca, saranno celebrati nella chiesa di Santa Maria a Cuneo, proprio a due passi dalla panetteria, mercoledì 4 febbraio alle 14.30. Seguirà l’accompagnamento al tempio crematorio di Magliano Alpi. Il rosario sarà recitato martedì 3 febbraio alle 17.30 nella chiesa cattedrale di Cuneo.
