I cuneesi Oversmoke Killers Campioni d’Italia di Barbecue
19 dicembre 2025
Cuneo
Nel weekend del 13 e 14 dicembre si sono tenuti, a San Maurizio Canavese, i Campionati Italiani di Outdoor Cooking organizzati da Barbecue Paradise. La competizione, che ha messo a confronto squadre provenienti da tutta Italia, ha visto imporsi il team cuneese Oversmoke Killers, che si conferma tra le eccellenze nel panorama di outdoor cooking e BBQ (contrazione di "Barbeque").
La squadra, capitanata dal borgarino Andrea Borgogno (tra i massimi esperti di outdoor cooking della provincia di Cuneo), è completata da Livio Cavallera, Mattia Monge, Andrea Tomatis, Valentina Riba, Paolo Perino e Giampiero Canu.
Durante la competizione sono state presentate numerose ricette di altissima qualità, capaci di coniugare tecnica, creatività e profonda conoscenza della cucina all’aria aperta.
Il successo si aggiunge a una serie di buoni risultati ottenuti dagli Oversmoke Killers, che a luglio erano riusciti a conquistare il secondo posto nel Campionato NBC di BBQ, senza dimenticare la partecipazione ai Mondiali 2024 in Germania.
Per il 2026 è in programma un avvicendamento: Andrea Borgogno cederà il grembiule all’amico e compagno di squadra Mattia Monge, pur rimanendo parte integrante del progetto.
Fondamentale il supporto degli sponsor: macelleria da Mauro The BBQ House, Borgogno Legno, Nolo Point, macelleria Ballario.
