Con la premiazione delle opere vincitrici del concorso per la miglior scultura in cioccolato è calato il sipario sulla 25ª edizione di “Un Borgo di cioccolato”, salutata da un grande successo di pubblico.
“Nella sola giornata di domenica abbiamo superato i 6.100 ingressi alla Bertello – dicono l’assessore alle Manifestazioni Fabio Armando e il presidente dell’Ente Fiera Fredda, Fabrizio Massa – cui si aggiungono le 1.750 presenze registrate nella giornata di sabato”.
Visibilmente soddisfatta anche Giovanna Chionetti, presidente dell’associazione Amici del Cioccolato, anima e motore della manifestazione.
Tra le 17 opere in esposizione il pubblico ha decretato la vittoria dell’opera “Il violino di Paganini” del pasticcere Massimo Migliaro di Genova.
Al secondo posto il “Gufo” realizzato da Fabio Del Piano e Alessia Stievano, collaboratori della pasticceria Cucchietti di Dronero.
Terzo classificato il lavoro di Aurora Ellena e Emil Toselli della pasticceria “Dulcis in fundo” di Borgo San Dalmazzo, subito sul podio al debutto nella manifestazione.
Per la sezione dedicata gli studenti delle Scuole di arte bianca, primo premio ex aequo per gli istituti di Dronero, Mondovì e Savigliano.
Tra i tanti motivi di attrazione per il pubblico, particolare curiosità e apprezzamento ha riscosso l’atelier di Monica Sepe, che ha realizzato due splendidi ritratti su tela con il solo impiego di cioccolato fuso.
Al termine della cerimonia di premiazione, le giovanissime studentesse Valeria, Melissa e Rachele, collaboratrici degli Amici del Cioccolato, hanno voluto donare una loro opera in cioccolato all’amministrazione comunale di Borgo.
Massimo Migliaro
