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Lunedì 18 novembre 2024

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Una vita in pizzeria

Il percorso di vita di un giovane maestro pizzaiolo che ha aperto il suo locale a Cuneo

La Guida - Una vita in pizzeria

Dalla cucina della pizzeria arriva questa vita fatta di alti e bassi, di soddisfazioni e di prove, ma soprattutto di fatiche e di impegno mai venuto meno. A raccontare la propria biografia è un giovane maestro pizzaiolo, anzi Artista Tradizionale Napoletano secondo la dicitura ufficiale, che ha aperto il suo locale a Cuneo. Ricorda il suo percorso di vita con sincerità e semplicità, senza voler essere “eroe” né, tanto meno, atteggiarsi a narratore esperto. Piuttosto quando si guarda indietro va alla ricerca delle proprie radici, gustando, è il caso di dirlo, il successo delle proprie pizze che viene dopo un cammino di crescita umana e professionale.

Il mio percorso di vita

di Giuseppe De Lucia

Editrice Altro Mondo

euro 14

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