L’Alta Langa, quella meno conosciuta, la più genuina nella sua rustica semplicità, è fatta di paesaggi e persone. Il libro segue entrambe le strade. La prima parte propone itinerari che si snodano attraverso paesi silenziosi e suggestivi scorci con piccoli tesori che raccontano di arte e storia. La seconda punta sui prodotti tipici di queste zone. Non c’è solo la nocciola o il vino. Troviamo la lavanda, i cereali di antiche origini, patate e naturalmente i dolci. La terza parte sembra quasi puntare a una sintesi cercando le persone che si incontrano, le emozioni da vivere intensamente, e lo sport per eccellenza, la pallapugno.
Alta Langa
di autori vari
Editrice Slow Food
euro 22
