Mauro Canale con la moglie Emma (foto Alma Delfino)
Ha un banco di formaggi e salumi e partecipa ai mercati settimanali di Sampeyre, Mondovì, Fossano, Borgo San Dalmazzo ed Entracque: Mauro Canale è nato a Fossano il 15 marzo 1959 e vive a Genola.
Che ricordi ha dei suoi genitori?
Ho avuto la fortuna di avere due genitori splendidi: mio papà Antonio raccoglieva il latte nelle cascine con il suo camion (quando ancora non esistevano le autobotti, ma solo i cosiddetti “bidoni”), lo faceva 365 giorni all’anno, di mattina e di sera, un lavoro molto impegnativo e faticoso! Mia mamma Rita
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