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Università del Mondolè (5)
17 aprile 2024
Cuneo
Nuovo appuntamento, nell'ambito degli incontri dell'Università del Mondolè organizzati dall'Unione Montana. Questa sera mercoledì 17 aprile a partire dalle ore 21 nella sala consigliare del Comune di Frabosa Soprana, l’autore Fulvio Rombo presenterà il proprio libro “Profanazione”. L'ingresso è libero.
Gli eventi proseguiranno mercoledì aprile a Pianfei nella sala Fulcheri, con Flavio Anselmo della macelleria “Isolagricola” di Mondovì, che parlerà dei segreti della carne, della conoscenza dei tagli e di come cucinarli.