Borgo San Dalmazzo – La consociazione Helicensis Fabula propone agli appassionati ed “a chi ne vuole sapere qualcosa in più” quattro incontri per conoscere e apprezzare le varie tipologie di vino, sotto l’aspetto tecnico e edonistico, con particolare riferimento alle produzioni locali, in modo divertente ed istruttivo.
I partecipanti saranno accompagnati dal prof. Bernardino Dalmasso, già docente di chimica all’IIS “Virginio-Donadio” di Cuneo, di chimica enologica presso la Scuola Enologica di Alba e docente e tecnico dell’Onav, Organizzazione nazionale Assaggiatori di Vino.
Gli incontri si terranno presso l’Enoteca “Vini & Vini” di Marco Bianco (via Vittorio veneto 68) mercoledì 8, 15, 22, 29 novembre, dalle 20.30 alle 22.30. Quota 50 euro (comprensiva del materiale illustrato dal docente), massimo 20 partecipanti. Info e iscrizioni (entro venerdì 3 novembre): helicensisfabula@libero.it oppure ai numeri WhatsApp 340.9411203 (Sergio), 335.6944027 (Enrico), 335.353319 (Ivano).
