Saluzzo – Sabato 6 maggio per le vie di Saluzzo torna la “Rudunà”, la sfilata di bovini accompagnati dai margari. Non sarà l’unico evento del weekend: venerdì 5 maggio alle 20 ci sarà il convegno “Nuovi impegni e nuove opportunità per la zootecnia nella PAC 2023-2027”, seguito da un buffet. Nell’ambito della 19a mostra provinciale di bovini di razza piemontese (concomitante con la 52a edizione della mostra di bovini di razza frisona) la mattina di sabato 6 sarà dedicata all’inaugurazione della manifestazione, con un primo momento riservato alle valutazioni estetiche dei bovini piemontesi. Alle 17 la “Rudunà” porterà gli esemplari per le vie del paese; alle 18 l’esame degli animali di razza frisona. A seguire, cena aperta a tutti e serata musicale.
Domenica 7 maggio sarà il giorno della fase finale delle selezioni: alle 9 le finali per le manze e i torelli di razza piemontese, alle 11 quelle dei tori e delle vacche. Alle 12 la proclamazione dei vincitori delle due rispettive categorie (frisona e piemontese), a cui seguirà il pranzo e la sfilata finale del pomeriggio.
