Caraglio – Domenica 2 aprile il centro di Caraglio si anima con la Fiera di Primavera e la quarta edizione della Sagra della polenta “Bastarda”. La manifestazione dedicata all’artigianato, dai prodotti tipici ed enogastronomici a tutte le attività del territorio, è organizzata dall’Associazione Turistica Pro Loco Insieme per Caraglio in collaborazione con il Comune di Caraglio.
La sagra della polenta Bastarda
La Fiera si sviluppa lungo l’asse di via Roma dalle 9 alle 18. Quest’anno la Pro Loco organizza sotto l’area del Pellerin, dalle ore 12, la quarta edizione della Sagra della polenta “Bastarda” con una farina speciale chiamata proprio “Bastarda” perché è un misto di 5 farine diverse riscoperte da Lucio Alciati. La polenta può essere gustata sia con il sugo di salsiccia di Bufala “Moris” che con la salsa al Castelmagno del Caseificio Produttori Alta Valle Grana.
Balli occitani e motori in piazza
Ad allietare il pomeriggio, dalle 14,30 in piazza Cavour, i balli occitani con la caragliese Daniela Mandrile. Durante le Fiera di Primavera, dalle 9 alle 18 si tiene anche “Motori in piazza 2”, il raduno di auto e camion d’epoca antecedenti il 1999. In tutto ci saranno 40 autoveicoli. In via Roma vengono esposte le macchine, mentre in piazza don Ramazzina si trovano i camion d’epoca.
Intrattenimento per i più piccoli
Sempre domenica, dalle 9 alle 18, per i più piccoli l’animazione didattica “Guarda, Prova, Impara” a cura dell’associazione culturale Val di Treu.
“La Pro Loco Insieme Per Caraglio, dato il successo riscontrato nel 2022, vuole riproporre questa Fiera che da piccola che era, con all’incirca 30-40 banchi, oggi si trova a gestire oltre 60 espositori – dice Mattia Pellegrino, presidente della Pro Loco -. Questo per noi organizzatori vuol dire tanto: innanzitutto gratificazione per il lavoro di tutti noi volontari e poi il piacere di portare un ulteriore successo a Caraglio. Tanti espositori significano tanti visitatori e quindi tanta pubblicità per Caraglio, per le attività che ci sono e che ci lavorano”.
Per informazioni e prenotazioni: 329-2516729 (Mattia), 346-1546124 (Lara); oppure info@insiemepercaraglio.it o www.insiemepercaraglio.it.
