Si potrà dunque mangiare questo tipico piatto piemontese sotto l’ala del Pellerin, in piazza Cavour. Appuntamento quindi sabato 19 alle 20 con la cena a base di questo tipico piatto, mentre domenica 20 si potrà mangiare pranzo a base di bagna cauda dalle 12 alle 14.30 con 2 turni: il primo che partirà tra le 11.30 e 12 ed il secondo che partirà alle 13.30. La Pro Loco Insieme per Caraglio richiede la prenotazione in quanto i posti sono limitati. Il costo è di 15 euro e prevede il fujot di bagna cauda con verdure cotte e crude ed il dolce.
La Sagra della Bagna cauda si svolge all’interno della Fiera Aj a Caraj che arriva alla diciannovesima edizione, una grande esposizione di prodotti tipici e di artigianato, cui si aggiunge la novità di quest’anno: il mercatino dei bambini.