Convegno sulla castagna Cuneo Igp a Chiusa di Pesio
20 ottobre 2022
Cuneo
Chiusa di Pesio - Venerdì 21 ottobre alle 17,30, presso la sala incontri del Parco Naturale del Marguareis si inaugurerà l’edizione numero 24 della “Festa del Re Marrone” di Chiusa di Pesio con un convegno dal titolo “La castagna come leva strategica per lo sviluppo locale - Riflessioni attorno alla Castagna Cuneo IGP”, organizzato dall’amministrazione comunale e da La Chiusana, l’associazione di valorizzazione del Marrone di Chiusa di Pesio e delle castagne della Valle Pesio. All’incontro sono previsti gli interventi di: Chiara Bardini, Azienda Agrimontana S.pA; Marco Bozzolo, Azienda Agricola Marco Bozzolo; Mauro Bernardi, A.T.L. Azienda Turistica Locale del Cuneese; Livio Chialva, Consorzio di Valorizzazione e Tutela della Castagna Cuneo IGP. Modera il giornalista Stefano Parola de La Repubblica Torino. L’analisi partirà dal progressivo affermarsi del turismo sostenibile e degli stili di vita a basso impatto ambientale, si intende fare il punto sulla filiera, le risorse e le opportunità di crescita, anche turistiche, di questo prezioso frutto.
