In Langa non solo vino

Inizia come una biografia, scritta con vivacità, puntando sui passaggi fondamentali della vita, primo fra tutti il primo bicchiere di vino. Non è colpo di fulmine, ma scoperta che matura fino all’azienda vinicola. Poi però il libro prende la piega di un viaggio tra persone e luoghi delle Langhe. Ci sono nomi conosciuti, contemporanei o del passato, della cultura ma anche del mondo religioso. Spesso però l’incontro è con gente che vive un’esistenza lontana dai riflettori. Ci sono poi prodotti: il vino, naturalmente, le nocciole, i tartufi. Sempre c’è la preoccupazione di calare tutto in una tradizione che va indietro nel tempo.   I segreti delle Langhe di Giovanni Gagliardo Cairo 15 euro