Savigliano – Sabato 1° ottobre, alle 11, in piazza del Popolo si terrà l’inaugurazione ufficiale della 11a edizione della Festa del Pane. Per un intero weekend il centro storico cittadino sarà teatro di attività dimostrative, momenti di approfondimento, occasioni di degustazione, possibilità di acquisto ed eventi collaterali tutti pensati per rendere un doveroso omaggio al pane e, più in generale, all’arte della panificazione.
Prologo della kermesse sarà la proiezione di venerdì 30 settembre, alle 21, al teatro Milanollo della docufiction “Dalla Terra al Pane”, un video realizzato dalla ProLoco Savigliano, diretto dal regista Andrea Murchio, per promuovere il territorio saviglianese.
Novità di questa edizione sarà il percorso obbligato e a senso unico allestito in piazza del Popolo dove troveranno posto l’area dedicata alla presentazione del progetto GranoPiemonte, l’esposizione di macchine d’epoca dedicate alla trebbiatura a cura dell’associazione Trattori e Trattoristi Amici dei Veicoli storici di Murello, lo spazio “Mani in pasta”. Dalle 9 alle 24 di sabato e dalle 9 alle 20 di domenica i panettieri dell’Associazione Panificatori Cuneo e di Confartigianato Cuneo insieme agli insegnanti e agli alunni del Cnos Fap trasformeranno in croccanti delizie le farine Grano Piemonte del Mulino Gabutti, dei Molini Bongiovanni e di Universo Bianco. I visitatori potranno proseguire il loro tour passando a fianco dello spazio riservato ai molti laboratori dimostrativi per poi incontrare i numerosi espositori di qualità con prodotti provenienti da diverse province negli stand del companatico con formaggi, salumi, olio e molto altro ancora. In piazza Santarosa, invece, per tutta la due giorni sarà allestito il mercato con le aziende di “Campagna Amica”, a cura di Coldiretti, e di “Cascine Piemontesi”, a cura di Confagricoltura.
Sotto l’Ala polifunzionale in piazza del Popolo ci sarà la Locanda del Pane, ma ci saranno anche spazi dedicati allo street food.
Il divertimento sarà assicurato dagli eventi, a ingresso gratuito, organizzati in collaborazione con Mirabilia in piazza del Popolo. Sabato 1° ottobre alle 20 andrà in scena l’esibizione “The Colours of Bread” a cura della Marching Band. Domenica 2 ottobre alle 15 è previsto invece lo spettacolo della “Cucina Errante”. Sabato e domenica, sempre in piazza del Popolo, sarà allestito l’Angolo della Fantasia.
In programma anche visite guidate alla scoperta di Savigliano (informazioni e prenotazioni scrivere a: iat.savigliano@coopculture.it) e laboratori al profumo di pane al Mùses. Infine, per gli appassionati della bicicletta e dell’attività sportiva, sabato 1° ottobre con partenza alle 9.30 è prevista la ciclo escursione nelle terre di Suniglia (info e prenotazioni: 340-9009991).
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