Cuneo – A due anni dal precedente appuntamento, si svolge lunedì 2 e martedì 3 maggio, presso il Circolo Us Acli “Bocciofila centallese”, il corso di formazione per i soci collaboratori dei circoli Acli, sull’Haccp, l’insieme di procedure che si devono rispettare per garantire una corretta gestione igienico sanitaria dei locali mescita dei circoli stessi. Sono una trentina gli iscritti al corso, che si svolgerà al pomeriggio, per un totale di 8 ore di formazione (quattro al giorno) e che sarà tenuto da Chiaffredo Drocco e Valerio Lucchese, tecnici della prevenzione dell’Asl Cn 1. “Il corso – dice il presidente provinciale delle Acli di Cuneo, Elio Lingua, che introdurrà i lavori – è obbligatorio ed è fondamentale per gestire al meglio i locali mescita dei nostri circoli”. Al termine, i corsisti riceveranno un attestato di partecipazione, rilasciato dalle Acli provinciali di Cuneo.
