Mondovì – Il Comizio Agrario organizza, lunedì 14 febbraio alle 17,30, il seminario online “Fattoria urbana, agricoltura circolare. L’esempio della Circular Farm”. Ai partecipanti sarà illustrata un’esperienza toscana di agricoltura circolare e urbana che parte da fondi di caffè raccolti nei bar del territorio e riesce a produrre funghi del genere Pleurotus, Shiitake ed Hericium.
Sono previsti interventi di: Antonio Di Giovanni, ideatore della Circular Farm di Scandicci (FI) sul tema “Produrre funghi, e non solo, partendo da fondi di caffè in un modello di agricoltura circolare”; Marzia Milano, dottoressa in Scienze Erboristiche su “I funghi della salute”.
Modera Attilio Ianniello, direttore del Comizio Agrario.
L’evento gratuito sarà trasmesso su piattaforma Zoom.
Il link per partecipare verrà inviato a chi si registrerà.
Per informazioni e iscrizione: comizioagrario1867@gmail.com; telefono 0174 42114.
