Borgo San Dalmazzo – L’Associazione HE.LIAS (Associazione degli elicicoltori delle valli borgarine e piemontesi), organizza per sabato 18 dicembre, dalle ore 15 alle ore 18, una seconda apertura al pubblico del recinto dimostrativo per l’allevamento delle chiocciole Helix pomatia alpina.
Il recinto, che si trova a Borgo presso la sede dell’Associazione HE.LIAS in via Monsignor Riberi 12, è una fedele riproduzione dei recinti usati ancora attualmente dagli elicicoltori locali per l’allevamento delle chiocciole della specie Helix pomatia alpina raccolte in natura e la successiva fase di ingrasso fino alla opercolatura che avviene con il sopraggiungere dei primi freddi di novembre. Durante la visita gli esperti dell’associazione illustreranno come si svolge il ciclo biologico annuale della chiocciola.
Alle ore 17 sarà offerto ai visitatori un rinfresco a base di prodotti locali, per concludere al meglio la stagione elicica 2021. Il recinto è posto in un’area aperta. L’ingresso è libero a tutti e avverrà nel rispetto delle norme sanitarie vigenti, con distanziamento fra le persone ed uso della mascherina.
