Cuneo – Secondo un’analisi di Coldiretti Piemonte basata sui dati dell’Osservatorio Nielsen Immagino, nel 2020 i consumi alimentari degli italiani firmati made in Italy sono cresciuti del +7,6%. Nella lista dei prodotti più comprati figurano diversi alimenti made in Piemonte, tra cui: latte, salumi, formaggi, uova, vino, farine, frutta e verdura.
La provincia di Cuneo contribuisce a questa eccellenza con 11 Doc e 7 Docg, 8 Dop, 6 Igp e molti prodotti tipici, che sono stati acquistati anche per sostenere l’agricoltura locale. È un segnale positivo per la Granda e che fa riflettere sull’importanza dei borghi con meno di 5mila abitanti (nel cuneese ce ne sono 132) che, secondo i dati, rappresentano il 92% delle produzioni tipiche nazionali.
