Caraglio – Profondo cordoglio ha suscitato nel capoluogo della Valle Grana e in tutto il Cuneese la notizia dell’improvvisa scomparsa di Guido Riba, contitolare insieme al fratello Fiore del ristorante “Il Quadrifoglio” di Caraglio.
Sessant’anni, originario di frazione Ricogno di Dronero, dopo il diploma conseguito all’Alberghiero di Mondovì, Guido Riba aveva intrapreso una brillante carriera nel mondo della ristorazione che lo avrebbe poi portato, alla fine degli anni Ottanta, ad inaugurare a Caraglio quello che diventerà uno dei ristoranti più amati e apprezzati della Granda, teatro di banchetti di nozze e di cerimonie di ogni tipo: battesimi, comunioni, cresime, lauree, cene aziendali e anche semplici momenti conviviali in famiglia e tra gli amici. Nel 2017 alla gestione del ristorante aveva affiancato quella del vicino Hotel Il Quadrifoglio.
Guido lascia la moglie Gabriela, i figli Mattia e Razvan, i fratelli Alda, Fiore, Mirella, Pier Luigi e Valentino.
Ancora non si conosce la data delle esequie.
