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Lunedì 23 dicembre 2024

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A Verzuolo c’è il “pane di Santa Cristina”

È prodotto con farina biologica macinata a pietra prodotta a Falicetto

La Guida - A Verzuolo c’è il “pane di Santa Cristina”
Mattia Gozzarino

Mattia Gozzarino

Verzuolo – Domenica 18 luglio, in occasione della festa di Santa Cristina, è nato il “pane di Santa Cristina”. A farlo, il panettiere Mattia Gozzarino (titolare della storica panetteria della Villa) con Alberto dell’azienda agricola “San e Bun”.
Il pane è prodotto con farina biologica e macinata a pietra prodotta a Falicetto ed è stato cotto nel forno a legna antico, nella proprietà dell’avvocato Guido Villa, adiacente al santuario. Inoltre l’acrobata di fama internazionale Luca Chiarva e l’associazione di funamboli “I purun bagna ntl’aria” hanno fatto spettacolari camminate sulla fune a molti metri di altezza nel piazzale del santuario, oltre che dedicare alcune ore di insegnamento ai bambini presenti.
A coordinare l’evento, i sempre attivi “Ciat ca rampignu”, che hanno anche offerto un gustoso aperitivo.
Il nuovo “pane di Santa Cristina” è disponibile ogni martedì da “El Panatè dla Vila”.

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