La Guida - L'informazione quotidiana in Cuneo e provincia

Sabato 2 novembre 2024

Accedi a LaGuida.it per leggere il giornale completo.

Non hai un accesso? Abbonati facilmente qui.

Come fare l’orto, la melanzana

Gli ortaggi, caratteristiche e varietà come trattarli e prendersene cura

La Guida - Come fare l’orto, la melanzana

La melanzana è un ortaggio molto rustico che si adatta bene a tutti i terreni, semplice da coltivare, resistente alla siccità, esige climi caldi. Sono molte le varietà presenti sul mercato che si distinguono per il colore (Bianche, viola, nera, striata) e le forme (ovale, rotonda, lunga).
Le piante si presentano in genere vigorose con portamento eretto e in genere necessitano anche di un sostegno in altezza per 120 cm-150. Cresce bene con temperature superiori ai 15 gradi; con temperature superiori ai 30-35 gradi interrompe l’allegagione dei fiori che tendono a cadere. Si semina in semenzaio a fine febbraio-marzo e si trapianta a radice nuda o in alveolo a fine aprile-inizio maggio.
Le piante si sistemano a 80 cm tra le file e 60 cm sulla fila. Anche per questa coltura si può adottare la pacciamatura con film plastici che regolano l’evapotraspirazione dell’acqua del terreno e controllando anche le infestanti.
Durante il ciclo colturale, come abbiamo già citato per il pomodoro, anche la melanzana deve essere potata, andando ad eliminare i germogli che si sviluppano alle ascelle delle foglie (femminelle) o alla base della pianta (polloni). Durante la stagione si possono anche eliminare le foglie basali, man mano che la pianta cresce, mantenendo pulita la base e togliendo foglie colpite da malattie fungine.
La melanzana non ha grossi problemi legati alle malattie fungine se non qualche lieve attacco di peronospora, fusarium e verticillium; in parte controllabili con trattamenti preventivi a base di sali di rame. Per quanto riguarda i parassiti animali, i più insidiosi sono: la dorifora, il ragnetto rosso e gli afidi.
La dorifora, si può controllare facilmente asportando manualmente gli adulti e le larve; gli afidi, distribuendo dei macerati di ortica o piretroidi. Il ragnetto rosso, se preso in tempo si può contenere con trattamenti preventivi a base di sapone di marsiglia e zolfo. 

La Guida - testata d’informazione in Cuneo e provincia

Direttore responsabile Ezio Bernardi / Editrice LGEditoriale s.r.l. / Concessionaria per la pubblicità Media L.G. s.r.l.

Sede legale: via Antonio Bono, 5 - 12100 Cuneo / 0171 447111 / info@laguida.it / C.F. e P.IVA: 03505070049
Aut. Tribunale di Cuneo del 31-05-1948 n.12. Iscrizione ROC n. 23765 del 26-08-2013

La Guida percepisce i contributi pubblici all’editoria previsti dalle leggi nazionali e regionali.
La Guida, tramite la Fisc (Federazione italiana settimanali cattolici), ha aderito allo IAP (Istituto dell’Autodisciplina Pubblicitaria) accettando il Codice di Autodisciplina della Comunicazione Commerciale.

Privacy Policy Amministrazione trasparente