Torino – Un volano economico per l’auspicata ripresa post Covid 19 intendono anche essere per la Giunta regionale i Distretti del cibo. Per questo motivo è stato approvato il Regolamento per l’individuazione territoriale, la costituzione, il riconoscimento e il funzionamento e può così partire l’iter di riconoscimento.
Obiettivo dei distretti del cibo è favorire la valorizzazione delle produzioni agricole ed agroalimentari ed allo stesso tempo il paesaggio rurale piemontese, favorendo più soggetti di un determinato territorio: dalla filiera produttiva all’offerta turistica e culturale locale. Inoltre, dovranno garantire la sicurezza alimentare diminuendo l’impatto ambientale delle produzioni, riducendo lo spreco alimentare e salvaguardando il territorio attraverso le attività agricole e agroalimentari.
