Prato Nevoso – Lo chalet “Il Rosso”, ristrutturato di recente, ha aderito alla campagna di sensibilizzazione ambientale “Plastic free” per ridurre l’utilizzo delle plastiche monouso e degli imballaggi non riciclabili. Lo chalet ha seguito l’esempio di Peio, località turistica in Val di Sole, mettendo al bando tutti i prodotti in plastica: bottigliette, bicchieri, cannucce e persino salse in bustina. Sui tavoli soltanto piatti in ceramica, bicchieri in vetro e posate in metallo.
“La montagna, come il mare, soffre e soffoca per colpa della plastica”, spiega Alberto Oliva della Prato Nevoso Spa. “Ecco perché bisogna intervenire con una serie di misure che ne limitino l’uso. Misure che dovrebbe adottare tutto l’arco alpino. Lo sforzo dello chalet “Il Rosso” va proprio in questa direzione. Ci auguriamo che diventi un esempio contagioso e che abolire le stoviglie monouso dai rifugi diventi la parola d’ordine sulle montagne di tutto il cuneese”.
