Cuneo – Gli show cooking dell’Open Baladin Cuneo, nell’ex piazza Foro Boario, nel calendario di 28 appuntamenti fino alla primavera prossima, giovedì 24 ottobre hanno come protagonista la Castagna Cuneo Igp: il frutto tipico dell’autunno, celebrato con tutti gli onori in questi giorni grazie alla 21ª Fiera nazionale del marrone, si racconta in cucina con chef e produttori, per creare nuovi piatti di gran gusto. Una nuova tappa in questo viaggio alla scoperta delle eccellenze del territorio e non solo, iniziato il 10 ottobre con aglio di Caraglio e peperone Cuneo (nella foto); l’appuntamento è il giovedì dalle 18 alle 20 da Open Baladin Cuneo (eventi gratuiti, prenotare nel locale o al numero 0171-489199).
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