Villanova Mondovì – Domenica 19 novembre si alza il sipario su “Bee: formaggi di montagna”, l’evento autunnale di punta del monregalese che da quest’anno può vantare il prestigioso titolo di Fiera nazionale: una nuova veste con un taglio enogastronomico, culturale e didattico. “Bee” è infatti la rivisitazione in chiave moderna dell’antica fiera di Santa Caterina, promossa con il partner SlowFood. Dalle 8,30, in piazza della Rimembranza, si svolgerà la rassegna della pecora frabosana-roaschina e razze ovicaprine locali con l’antica fiera mercatale in corso Marconi e il mercato del gusto per le vie del centro. Alle 9, va in scena la colazione letteraria dal titolo “Addio alla città: quando l’arte sceglie la pastorizia”: un’avvincente intreccio tra arte ed enogastronomia di qualità, con le terre alte quale denominatore comune. Per i più piccoli, la Confcommercio proporrà, in via Eula, giochi della tradizione rivisitati e auto costruiti con materiali di recupero, con distribuzione gratuita di cioccolata calda.
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