Confreria – Venerdì 6 gennaio, alle 10, inaugura il nuovo punto vendita della cooperativa agricola Fattorie Bovin Grana, aderente a Confcooperative Cuneo, in via Valle Maira 127 a Confreria. “Le dimensioni del punto vendita di Piazzale San Defendente erano ormai limitate per poter servire al meglio la numerosa clientela e preparare i diversi tagli e i pronti a cuocere che arricchiscono i banconi delle nostre macellerie, dunque abbiamo valutato di spostare l’attività in un locale più grande, ma pur sempre in Confreria frazione che ci ha accolto e ci ha fatto crescere nei primi anni di attività” spiega il presidente della cooperativa, Roberto Garino.La cooperativa Fattorie Bovin Grana si è costituita nel 2005 dall’unione di tre aziende agricole di allevatori della zona di Cuneo con l’obiettivo di valorizzare la carne dei capi allevati dai soci.
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