Un antipasto ispirato a un famoso piatto de "Il Rododendro", il primo ristorante stellato cuneese
Preparata con la pasta frolla salata
Con cosce di pollo e verdure saltate in padella
Un piatto gustoso per le serate ancora fredde
Un piatto anti spreco gustoso e facile da preparare
Un piatto dai gusti decisi che scalda il palato
Lo chef la prepara con la pasta frolla
Serviti su un letto di tupinambour, carciofi di Gerusalemme
Da preparare in anticipo per una merenda o colazione golosa
Nel video i "trucchi" per non dover girare la polenta
Nel video tutti i passaggi per una ricetta che si può anche preparare in anticipo
Ecco come utilizzarlo per dare la "spinta" ai piatti
