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3 agosto 2026

Agricoltura & Ambiente - Incubo siccità in Piemonte: fiumi ai livelli del 2022 e riserve idriche in forte calo Politica - La Regione dichiara lo stato di emergenza per crisi idrica e incendi Cronaca - Incendio in valle Gesso, proseguono le operazioni di spegnimento Viabilità - L’arco di corso Soleri riapre martedì 4 agosto Montagna - Resti umani della Seconda guerra mondiale in alta valle Maira? Agricoltura & Ambiente - Incubo siccità in Piemonte: fiumi ai livelli del 2022 e riserve idriche in forte calo Politica - La Regione dichiara lo stato di emergenza per crisi idrica e incendi Cronaca - Incendio in valle Gesso, proseguono le operazioni di spegnimento Viabilità - L’arco di corso Soleri riapre martedì 4 agosto Montagna - Resti umani della Seconda guerra mondiale in alta valle Maira?

tempo libero

Tatin salata di peperoni caramellati (video)

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09 aprile 2022

Cuneo

https://youtu.be/QE0QGrg5szk Cuneo - Oggi lo chef Pier Paolo "Pippi" Rosa propone una tatin salata con peperoni caramellati. Un piatto ideale come antipasto, anche in vista delle festività pasquali, ma anche da portarsi ai primi pic-nic primaverili. Per questa ricetta servono: 225 gr di farina, 175 gr di burro, 2 uova, mezza bustina di lievito, peperoni, zucchero di canna, aceto balsamico, olio evo, ricotta, sale e pepe. Buon appetito!

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