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Peperoni in agrodolce (video)

Un mix tra gusti decisi e delicati nella ricetta di nonna Esa

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Cartoccio d’orata all’autunno (video)

Filetti d'orata, gamberi e castagne per un abbinamento da chef

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Riso nero con gamberi e verdure (video)

Un completo piatto unico che si può servire sia caldo che freddo

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Crêpes zucchine, porri e raschera (video)

Un primo da gustare in queste giornate autunnali

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Tagliata di vitello (video)

Ecco come realizzare un secondo piatto succulento

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Crespelle alle castagne (video)

Un dolce goloso dedicato a la "Fiera del marrone"

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Crème brûlée alle castagne (video)

Un dolce dal sapore autunnale in una versione innovativa

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Bonet di pesche e amaretti (video)

A base di pesche e amaretti con cacao

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Insalata langarola (video)

Un antipasto preparato sulla bici-cucina di "Pippi" nel cortile de "La Guida"

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Carpaccio di frutta (video)

Un fresco fine pasto ideale anche per Ferragosto