Tempo libero

Torta mato delle valli occitane (video)

Tradizionalmente si faceva cuocere nel forno a legna dopo la cottura del pane

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Tagliata d’anatra (video)

Un secondo piatto per pranzi e cene delle Feste

Paesi

Il Nazionale di Vernante diventa Stella Michelin

Nella Guida Michelin del 2022 premiati gli chef Fabio Ingallinera e Maurizio Macario, Cuneo quarta provincia stellata d'Italia

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Riso nero con gamberi e verdure (video)

Un completo piatto unico che si può servire sia caldo che freddo

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Crêpes zucchine, porri e raschera (video)

Un primo da gustare in queste giornate autunnali

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Tagliata di vitello (video)

Ecco come realizzare un secondo piatto succulento

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Bonet di pesche e amaretti (video)

A base di pesche e amaretti con cacao

Cuneo

Gemelli cuneesi tra i pasticcieri campioni del mondo

La squadra, in cui erano aiutanti, ha battuto Francia e Giappone nella competizione di 10 ore

Cuneo

Videoricette autunnali de “La Guida”

A base di castagne e prodotti di stagione, cucinate, in esclusiva, da due chef d’eccezione

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Gnocchi di patate (video)

Consigli e trucchi per un piatto veloce amato da grandi e bambini