Prodotti, qualità, competenze artigianali e, perché no, gusto si intrecciano nelle De.Co, sigla che identifica le Denominazioni Comunali. Il marchio certifica il connubio stretto tra qualità del prodotto e territorio in cui avviene la lavorazione. Il libro delinea quindi un ideale panorama della nostra provincia diviso in cinque percorsi che coprono pianura e montagna fino ai confini con le terre del mare, ambienti così diversi da dar ragione della ricchezza e varietà di quanto si produce. Sulla scorta di queste De.Co., questi itinerari restituiscono in modo insolito l’immagine di un ricco patrimonio non solo enogastronomico.
De.Co.: il racconto di un territorio
di Tiziana Martino
Editrice ArabaFenice
euro 35
agricoltura & ambiente
Prodotti, qualità, competenze artigianali e, perché no, gusto si intrecciano nelle De.Co, sigla che identifica le Denominazioni Comunali. Il marchio certifica il connubio stretto tra qualità del prodotto e territorio in cui avviene la lavorazione. Il libro delinea quindi un ideale panorama della nostra provincia diviso in cinque percorsi che coprono pianura e montagna fino ai confini con le terre del mare, ambienti così diversi da dar ragione della ricchezza e varietà di quanto si produce. Sulla scorta di queste De.Co., questi itinerari restituiscono in modo insolito l’immagine di un ricco patrimonio non solo enogastronomico.
De.Co.: il racconto di un territorio
di Tiziana Martino
Editrice ArabaFenice
euro 35
La ricchezza del territorio
13 aprile 2026
Cuneo
Prodotti, qualità, competenze artigianali e, perché no, gusto si intrecciano nelle De.Co, sigla che identifica le Denominazioni Comunali. Il marchio certifica il connubio stretto tra qualità del prodotto e territorio in cui avviene la lavorazione. Il libro delinea quindi un ideale panorama della nostra provincia diviso in cinque percorsi che coprono pianura e montagna fino ai confini con le terre del mare, ambienti così diversi da dar ragione della ricchezza e varietà di quanto si produce. Sulla scorta di queste De.Co., questi itinerari restituiscono in modo insolito l’immagine di un ricco patrimonio non solo enogastronomico.
De.Co.: il racconto di un territorio
di Tiziana Martino
Editrice ArabaFenice
euro 35