Tino e Rosalba hanno gestito la trattoria della Società Operaia dal 1980 sino 2001, deliziando generazioni di valligiani e turisti con la loro accoglienza schietta e appagante. Tino, taciturno e riservato, apriva il bar sin dal mattino presto. Inoltre, impegno gravoso e ripetitivo, ma fondamentale, dopo ogni pasto lavava sempre tutti i piatti! Il resto, ovvero cucina, servizio e conti spettavano invece a Rosalba, che riceveva i clienti con una simpatia talmente travolgente da fare sentire a casa chiunque.
Nel 2023, in occasione dei 140 anni della SOMS, abbiamo avuto il piacere di intervistarli, Rosalba ci ha raccontato un aneddoto che riportiamo per ricordare l'ironia discreta e gentile di Tino: "Ma lo sapete cosa ha fatto una volta? Allora passa un signore, e Tino era lì fuori davanti alla Società. Quel signore chiede si mangia bene là dentro? E Tino cosa risponde? Non lo so, perché io non ci ho mai mangiato!». E difatti non mentiva: non ci aveva mai mangiato come cliente pagante!
Grazie Tino per il lungo servizio che hai prestato alla Società, per l'impegno e per il contributo fondamentale al progredire della causa del Mutuo Soccorso. Siamo vicini alla cara Rosalba e alla famiglia, con le nostre più sentite condoglianze”.
I funerali si terranno lunedì 12 gennaio alle 10 nella chiesa parrocchiale di San Martino a Valdieri.
