Il Consorzio per la Valorizzazione della Razza Ovina Sambucana di Pietraporzio ha rinnovato le proprie cariche, segnando un momento importante per la continuità e il rilancio delle attività legate a una delle eccellenze della Valle Stura. Alla presenza del presidente dell’Unione Montana, Loris Emanuel, è stato ufficializzato il passaggio di testimone alla guida del consorzio: la precedente presidente, Lucia Ughetta Biancotto lascia il ruolo a Sissi Occelli, che sarà affiancata da Giuseppe Tamagno come vicepresidente.
Biancotto ha guidato con impegno e passione il consorzio, portando grandi soddisfazioni e consolidando il marchio dell’agnello Sambucano, oggi riconosciuto come prodotto di qualità e simbolo della tradizione pastorale della valle. La nuova presidente Occelli, zootecnica e profonda conoscitrice del territorio, metterà a disposizione la sua professionalità per proseguire nel solco tracciato, con l’obiettivo di rafforzare ulteriormente la promozione e la valorizzazione della razza ovina.
Rimane confermata la direzione di Romana Fiandino, che ha sottolineato come il rinnovo abbia portato anche un ricambio generazionale tra i consiglieri. Ne fanno parte Gloria Degioanni, Mattia Rinaudo, Marco Barale, Andrea Bernardi, Henri Beccaria, Stefano Bruno e Stefano Martini. Una squadra che unisce esperienza e nuove energie, pronta a lavorare per il futuro del comparto
«Ci auguriamo – ha spiegato Fiandino – che grazie all’ingresso di giovani consiglieri si possa continuare a promuovere l’attività di pastorizia non solo come settore produttivo, ma anche come strumento di valorizzazione della Valle Stura e delle sue ricchezze». L’agnello Sambucano, infatti, non è soltanto un prodotto di eccellenza gastronomica, ma rappresenta un patrimonio culturale e ambientale che racconta la storia e l’identità della valle.
Il consorzio intende proseguire nel potenziamento del marchio, nella promozione delle produzioni locali e nella difesa di un modello di allevamento sostenibile, capace di coniugare tradizione e innovazione. La nuova presidenza di Occelli si apre dunque con la volontà di consolidare i risultati raggiunti e di aprire nuove prospettive, rafforzando il legame tra pastori, istituzioni e comunità.
Con questo rinnovo, il Consorzio Escaroun ribadisce la sua missione: custodire e valorizzare la razza ovina Sambucana, promuovere la pastorizia come risorsa economica e culturale e contribuire allo sviluppo della Valle Stura, nel segno della continuità e del rinnovamento.
