Cuneo – Nella cucina di Paolo Armando di “Masterchef” oggi cuciniamo ravioles della val Varaita. Una ricetta veloce, ma appetitosa, che darà energia per affrontare queste giornate fredde e nevose. “Preparate pentole e padelle – dice lo chef – per cucinare insieme”. Gli ingredienti; 1,3 kg di patate, 250 grammi di farina, un uovo, un tumin dal Mel, sale, pepe, burro, parmigiano ed erbe aromatiche a piacere. Buon appetito!
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